กระเจี๊ยบแดง อบแห้ง

กระเจี๊ยบแดงอบแห้ง (Dried Roselle) 1 Kg.
ชาดอกกระเจี๊ยบ เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สามารถนำมาต้นกระเจี๊ยบแดงมาใช้ประโยชน์ได้ทุกสัดส่วน ผลมีสีแดงสด มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สรรพคุณ ชาดอกกระเจี๊ยบ
•ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดน้ำหนักและลดภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด
•ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย คอแห้งและกระหายน้ำได้เป็นอย่างดี
•ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
•ช่วยลดความดันโลหิตและลดคลอเรสเตอรอลในร่างกายได้ดี
•ช่วยแก้อาการเส้นเลือดตีบตัน ช่วยให้เลือดแข็งแรงและอ่อนนุ่มยืดหยุ่นได้ดี
•ช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคนิ่วและไต
•ใช้รักษาโรคหัวใจและโรคประสาทได้
•ป้องกันการเกิดโรคต่อมลูกหมาก
•ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต่อต้านแบคทีเรียและไวรัสซึ่งเป็นสาเหตุของไข้หวัด
•รักษาและป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
•รักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

วิธีการชงชากระเจี๊ยบแดง
วิธีที่ 1 ชงแบบน้ำชา
1.ใช้น้ำสะอาดหรือน้ำที่ผ่านการกรอง ตั้งน้ำให้เดือด ควรใช้น้ำเดือดจัดในการชงชากระเจี๊ยบแดง
2.ใส่กระเจี๊ยบแดงประมาณ 3-5 กรัม ลงไปในกาน้ำ
3.ครั้งแรกเป็นการชำระล้างเศษฝุ่นละออง โดยเทน้ำร้อนให้พอท่วมกระเจี๊ยบแดง จากนั้นเทน้ำทิ้งทันที อีกทั้งเป็นการกระตุ้นให้ชากระเจี๊ยบแดงออกรสและมีกลิ่นหอมได้เร็วขึ้น
4.จากนั้นเทน้ำร้อนลงไปในกาน้ำที่มีกระเจี๊ยบแดงประมาณ 300 มิลลิลิตร แช่น้ำทิ้งไว้ 1-2 นาที
5.เมื่อครบเวลาแล้ว สามารถนำน้ำชากระเจี๊ยบแดงมาดื่มได้ทันที
6.สามารถใช้กระเจี๊ยบแดงชงดื่มได้ 2-3 ครั้ง แต่ไม่ควรเกิน 1 วัน
7.สามารถยืดหยุ่นเวลาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

วิธีที่ 2 ชงแบบน้ำสมุนไพร
1.ล้างกระเจี๊ยบแดงให้สะอาด เพื่อชำระล้างเศษฝุ่นละออง
2.ใช้น้ำสะอาดหรือน้ำที่ผ่านการกรอง ใส่ในหม้อประมาณ 1ลิตร ต้มน้ำจนเดือดจัด พอเห็นว่าเดือดแล้วให้ทิ้งไว้ไม่ให้น้ำร้อนจัดเกินไป
3.จากนั้นใส่กระเจี๊ยบแดงที่ล้างสะอาดแล้วลงไปประมาณ 8-12 กรัมหลัง
4.กรองกระเจี๊ยบแดงออกจากน้ำ แล้วสามารถนำไปดื่มได้ทันที
5.สามารถยืดหยุ่นเวลาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

Tips: สามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือหญ้าหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติได้